Le marché de Pau : étonnant dans la diversité de ses ” cultures” …Entre le carreau des paysans de la campagne environnantes et les étales fixes , ou tous les gastronome se retrouvent …Une institution au quotidien ( sauf le lundi à ne pas manquer !On peut y croiser tous le plus grands restaurateurs de la région , qui viennent concocter leurs menus .Les Halles ont fait l’objet d’une complète rénovation de 2017 à 2019 . Le projet a reçu une distinction mondiale au Wan Awards ( World architecture News Awards ) décernes par un jury international au nom de l’académie mondiale d’Architecture .
Informations pratiques les Halles
Place de la république
Du Mardi au samedi de 7h à 15h
Dimanche de 9h à 15h
Nocturne de 17h à 23h le dernier vendredi du mois .
Le carreau des producteurs
Place de la république
Mardi , mercredi , vendredi et samedi de 7h à 13h